অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল হল অ্যালুমিনিয়াম যা পাতলা ধাতব ল্যামিনেটে প্রস্তুত করা হয়। প্রায় 75% অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল খাদ্য, প্রসাধনী এবং রাসায়নিক পণ্য প্যাকেজ করতে ব্যবহৃত হয়। যখন খাবারের প্যাকেজিং বা রান্নার জন্য অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করা হয়, তখন বেশিরভাগ লোকই বিভ্রান্ত হয় যে ফয়েলের কোন দিকে ব্যবহার করা যায়।
উত্পাদন প্রক্রিয়ার কারণে, বেশিরভাগ অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল রোলগুলি চকচকে এবং ম্যাট সাইডে আসে। উভয়ের মধ্যে সামান্য পার্থক্য রয়েছে এবং দৈনন্দিন জীবনে খুব বেশি পার্থক্য নেই। কিন্তু আপনি যদি সত্যিই আরও ভাল ফলাফল পেতে চান তবে এখানে আপনার জন্য দুটি টিপস রয়েছে। অন্ধকার দিকটির প্রতিফলন 80% এবং আলোর দিকটি 88%, তাই খাবার মোড়ানোর জন্য হালকা দিকটি ব্যবহার করা ভাল, যা রান্নার গতি বাড়িয়ে তুলতে পারে।
