ফয়েল আসলে কি
অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল 0.20 মিমি থেকে পাতলা শীট ঘূর্ণিত হয়, এবং 0.15 মিমি নীচের উপাদান সাধারণত বাধা উদ্দেশ্যে ফয়েল হিসাবে বর্ণনা করা হয়। এটি একটি হালকা পরিমাপক মিলের বিপরীতে ঘূর্ণায়মান দ্বারা উত্পাদিত হয়, তারপর slitting এবং annealing. দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি হল একটি খুব কম আর্দ্রতা এবং গ্যাস সংক্রমণের হার, দৃশ্যমান এবং ইনফ্রারেড পরিসরের উপর উচ্চ প্রতিফলন, ভাল তাপ পরিবাহিতা, অ-বিষাক্ততা এবং সম্পূর্ণ পুনর্ব্যবহারযোগ্যতা। লেমিনেটের জন্য 0.006 মিমি থেকে 0.009 মিমি, গৃহস্থালী এবং খাদ্য পরিষেবা রোলের জন্য 0.010 মিমি থেকে 0.024 মিমি এবং প্রযুক্তিগত এবং ধারক কাজের জন্য 0.030 মিমি থেকে 0.200 মিমি পর্যন্ত ট্রেড করা হয়।
রান্না এবং খাদ্য পরিষেবা
গৃহস্থালির রোলগুলি মোড়ানো, আচ্ছাদন এবং আস্তরণের জন্য কেনা হয়। ফাংশনগুলি সহজ তবে নির্দিষ্ট: রোস্টিং এবং গ্রিলিংয়ের সময় আর্দ্রতা এবং তাপ ধরে রাখা, সূক্ষ্ম খাবারগুলিকে সরাসরি উজ্জ্বল তাপ থেকে রক্ষা করা যাতে তারা সমানভাবে রান্না করে, পরিষ্কার করার জন্য আস্তরণের ট্রে, এবং স্টিমিংয়ের জন্য পাউচ তৈরি করে। স্ট্যান্ডার্ড ডিউটি ফয়েল প্রায় 0.010 থেকে 0.016 মিমি হালকা মোড়ক পরিচালনা করে, যখন 0.018 থেকে 0.024 মিমি ভারী শুল্ক ফয়েল খোঁচা প্রতিরোধ করে এবং তীক্ষ্ণ প্রান্তযুক্ত খাবারের জন্য, উচ্চ তাপের জন্য এবং অ্যাসিডিক উপাদানগুলির জন্য ভাল পছন্দ যা অন্যথায় একটি পাতলা জালে আক্রমণ করবে।
খাদ্য প্যাকেজিং এবং সংরক্ষণ
প্যাকেজিংয়ে ফয়েল সাধারণত একা না হয়ে কাঠামোর অংশ হিসেবে কাজ করে। এটি মাখন এবং মিষ্টান্নের মোড়কের জন্য কাগজ বা বোর্ডে স্তরিত করা হয়, দুগ্ধের ঢাকনার জন্য একদিকে বার্ণিশ করা হয় এবং স্যাচে, স্ন্যাক র্যাপার এবং রিটর্ট পাউচে বাধা স্তর হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ধাতব স্তর আলো, অক্সিজেন এবং আর্দ্রতাকে অবরুদ্ধ করে, যা হিমায়ন ছাড়াই শেলফ লাইফকে প্রসারিত করে এবং গন্ধ যৌগ এবং ভিটামিনকে রক্ষা করে। খাদ্য যোগাযোগের গ্রেডগুলি অবশ্যই প্রযোজ্য খাদ্য যোগাযোগের প্রবিধানগুলি পূরণ করতে হবে, উদাহরণস্বরূপ, ইউরোপীয় ইউনিয়নে খাদ্য যোগাযোগের পদার্থ এবং রেগুলেশন (EC) নং 1935/2004 এর জন্য US FDA প্রয়োজনীয়তা, যেকোন আবরণ বা বার্ণিশের জন্য অভিবাসন সীমা সহ।
ফার্মাসিউটিক্যাল, গৃহস্থালী এবং খুচরা ব্যবহার
ফার্মাসিউটিক্যাল প্যাকেজিং ফোস্কা ঢাকনা এবং স্ট্রিপ প্যাকের জন্য মুদ্রিত এবং বার্ণিশযুক্ত ফয়েল ব্যবহার করে, যেখানে ফয়েল প্রতিটি ট্যাবলেট গহ্বরের উপর একটি জীবাণুমুক্ত, হালকা-প্রুফ এবং টেম্পার-স্পষ্ট সীল দেয়। বাড়ির আশেপাশে এবং খুচরা ক্ষেত্রে, ফয়েল পাইপ এবং নালী মোড়ানো, অস্থায়ী উইন্ডো নিরোধক, তাপ প্রতিফলক প্যানেল, ট্রানজিটে ধাতব অংশগুলির প্রতিরক্ষামূলক মোড়ক এবং উপহার এবং নৈপুণ্যের কাজে ব্যবহৃত আলংকারিক ফিল্মগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়। প্রতিটি ক্ষেত্রে একই বাধা সম্পত্তি কাজ করছে, এবং সংকর ধাতুর পছন্দ সাধারণত খুব পাতলা গেজের জন্য 8011 বা 1235 এবং কঠোর অ্যাপ্লিকেশনের জন্য 1050 বা 1100 এ স্থির হয়।
বৈদ্যুতিক, ব্যাটারি এবং শিল্প অ্যাপ্লিকেশন
ব্যাটারি উৎপাদন লিথিয়াম-আয়ন কোষে ক্যাথোড বর্তমান সংগ্রাহক হিসাবে প্রচুর পরিমাণে পাতলা ফয়েল ব্যবহার করে, যেখানে একটি পরিষ্কার পৃষ্ঠ এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ বেধ সরাসরি আবরণের অভিন্নতা এবং অভ্যন্তরীণ প্রতিরোধকে প্রভাবিত করে। এয়ার কন্ডিশনার এবং ক্যাপাসিটর অ্যাপ্লিকেশানগুলিতে অস্তরক কন্ডাকটর হিসাবেও ফয়েল ব্যবহার করা হয়, তারের একটি ঢালকারী স্তর হিসাবে, বিল্ডিং এবং ঠান্ডা-চেইন নিরোধক বাষ্প বাধা হিসাবে এবং ইন্ডাকশন সিলগুলিতে তাপ সিলিং মেমব্রেন হিসাবে ব্যবহৃত হয়। বেধ নিয়ন্ত্রণ এবং পৃষ্ঠের পরিচ্ছন্নতা এই ব্যবহারগুলিতে শক্তির চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ, যে কারণে ফয়েল সাধারণত শুধুমাত্র গেজের পরিবর্তে ASTM E345 এর অধীনে পরীক্ষা করা একটি সংজ্ঞায়িত প্রসার্য এবং প্রসারিত পরিসরের সাথে সরবরাহ করা হয়।
রিসাইক্লিং এবং হ্যান্ডলিং নোট
অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল সম্পূর্ণরূপে পুনর্ব্যবহারযোগ্য এবং পরিষ্কার করা হলে এটি একটি উচ্চ মূল্যের-স্ক্র্যাপ স্ট্রিম। ব্যবহারিক সতর্কতা হল যে স্তরিত বা বার্ণিশযুক্ত ফয়েল এবং প্রলিপ্ত নন-ফয়েল পুনরুদ্ধার করা কঠিন কারণ পলিমার স্তরটি অবশ্যই পুড়িয়ে ফেলতে হবে বা আলাদা করতে হবে, তাই বড় ব্যবহারকারীরা প্রায়শই সরানোর জন্য প্লেইন আনকোটেড ফয়েল আলাদা করে। যখন ফয়েল খাদ্যের কাছাকাছি ব্যবহার করা হয়, শুধুমাত্র পরিষ্কার uncoated ফয়েল পুনরায় ব্যবহার করা উচিত; কাঁচা মাংস, মাছ বা দুগ্ধজাত কুঁচকানো ফয়েল ফেলে দিতে হবে।
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
Q:পরিবারের ফয়েল এবং প্যাকেজিং ফয়েল মধ্যে একটি পার্থক্য আছে?
উঃ হ্যাঁ। গৃহস্থালির ফয়েল একটি সংকীর্ণ গেজ পরিসরে সরবরাহ করা হয় এবং প্রায়শই এমবস করা হয়, যখন প্যাকেজিং ফয়েল একটি সংজ্ঞায়িত খাদ, মেজাজ, বাধা গ্রেড এবং রূপান্তরকারী লাইনের জন্য আবরণ সিস্টেমের সাথে নির্দিষ্ট করা হয়।
Q:ফয়েলের কোন দিকে খাবারের মুখোমুখি হওয়া উচিত?
উঃ যে কোন দিকে। উভয় মুখই অ্যালুমিনিয়াম; ম্যাট এবং উজ্জ্বল চেহারা ঘূর্ণায়মান প্রক্রিয়া থেকে আসে এবং তাপ স্থানান্তর বা খাদ্য যোগাযোগের আচরণ পরিবর্তন করে না।
Q:ফয়েল কি অ্যাসিডিক খাবারের সাথে বিক্রিয়া করে?
উত্তর: খুব পাতলা ফয়েল যখন অ্যাসিডিক বা নোনতা খাবারের সংস্পর্শে থাকে তখন তা গর্ত করতে পারে, তাই দীর্ঘ যোগাযোগের জন্য ভারী শুল্ক গ্রেড বা বার্ণিশ ফয়েল পছন্দ করা হয়।
Q:লিথিয়াম-আয়ন ব্যাটারি কোষে ফয়েল ব্যবহার করা হয় কেন?
উত্তর: এটি প্রলিপ্ত ইলেক্ট্রোড থেকে ট্যাবে বিদ্যুৎ সঞ্চালন করে, সঠিকভাবে চিকিত্সা করা হলে ইলেক্ট্রোলাইটে স্থিতিশীল থাকে এবং কোষের ওজন কম রাখার জন্য যথেষ্ট পাতলা করা যেতে পারে।
Q:ফয়েল স্থায়ী বিল্ডিং নিরোধক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে?
উত্তর: ফয়েল একটি উজ্জ্বল বাধা এবং বাষ্প প্রতিবন্ধক হিসাবে কাজ করে, কিন্তু এটি তাপ ভর বা বাল্ক নিরোধক প্রতিস্থাপন করে না এবং আর্দ্রতা আটকে না রেখে ইনস্টল করা আবশ্যক।
Q:ফয়েল বেধ কিভাবে পরিমাপ করা হয়?
উত্তর: ভারসাম্য ব্যবহার করে প্রতি ইউনিট এলাকা ভর দিয়ে, অথবা সরাসরি একটি মৃত-ওজন মাইক্রোমিটার দিয়ে; দুটি পদ্ধতি ASTM B479 এর সহনশীলতা সারণীতে ক্রস-চেক করা হয়।